Der CEYLAN ROBOT schneidet und portioniert automatisch — mit einstellbarer Schnittstärke, einstellbaren Garprogrammen je Fleischart und technischem Support per Fernwartung.
Abgrenzung zum elektrischen Dönermesser
Das elektrische Dönermesser ist ein handgeführtes Werkzeug — bedient durch Personal, ein Werkzeug je Arbeitsplatz. Der CEYLAN ROBOT ist eine eigenständige Maschine — er schneidet und portioniert ohne Bediener, ist ein Investitionsgut mit geplanter Installation und wird über Maschinenservice, Steuerung und Integration betreut. Beide gehören deshalb zu getrennten Hauptkategorien.
