Essen / Germany — Since 1995

Technologie zum Genießen

Günlük işi anlayan teknoloji.

Kendi geliştirdiğimiz döner ocakları ve döner bıçakları, CEYLAN ROBOTS ve profesyonel işletmeler için mutfak ekipmanları.

CEYLAN DEVRAN® — elektrikli döner bıçağı CEYLAN GO-D4 — üstten tahrikli gazlı döner ocağı

Köken

CEYLAN’ın kökleri gastronomide

Her şey kendi büfemizle başladı. Günlük işten daha iyi bir elektrikli döner bıçağı ihtiyacı doğdu. Başından beri odak, Essen, Almanya’da geliştirilen elektrikli döner bıçaklarıydı. 1994’te HERAN ile ilk cihaz piyasaya çıktı, 1995’te şirket kuruldu.

Şirket arşivinden güç kaynaklı HERAN® kesim cihazı
Güç kaynaklı HERAN kesim cihazı, şirket arşivi
  1. 1994 öncesiKendi büfemizİhtiyaç işletmede doğar.
  2. 1994HERANPiyasadaki ilk cihaz.
  3. 1995KuruluşSince 1995
  4. yakl. 2000’den itibarenDEVRAN®Kesme teknolojisinin belirleyici ürünü.
  5. 2001CEYLAN GmbHGmbH’nin kuruluşu; ürün yelpazesi döner ocakları ve mutfak ekipmanlarıyla genişler.
  6. 2022Yeni merkezEssen, Almanya.
  7. bugün90+ ülkeÜrünler 90’dan fazla ülkede kullanılıyor.

Ürünler

Ürün dünyaları

CEYLAN serisinin döner ve gyros ocaklarını ve elektrikli döner bıçaklarını CEYLAN kendisi geliştirir ve tasarlar; bunları kendi model adlarıyla piyasaya sunar.

CEYLAN ROBOT — otomatik döner robotu

Robotik ve Otomasyon

CEYLAN ROBOTS

Bağımsız bir makine ve yatırım malı: otomatik keser ve porsiyonlar, masa üstünde kullanılabilecek kadar kompakttır.

CEYLAN ROBOTS – CEYLAN tarafından ortak geliştirilmiştir.

Tamamlayıcı ürünler

Teknik veriler, stok durumu ve sipariş online mağazada. Yalnızca kurumsal müşterilere satış yapılır.

Mühendislik

Motordan bıçağa

Bir makine tek bir parçadan doğmaz. Ancak yapı gruplarının birlikte çalışması, sürekli kullanımda dayanabilecek bir cihaz ortaya çıkarır.

CEYLAN’da ürün geliştirme uygulamayla başlar: gastronomi pratiğinden gelen gereksinimler analiz edilir, teknik çözümler geliştirilir ve ürünler gerçek kullanımları doğrultusunda ilerletilir.

CEYLAN kesme cihazının patlatılmış görünümü — konstrüksiyon çizimi
  1. 01Motormaxon motorlar.
  2. 02TahrikSabit devir yerine servo sistem (NG4 Master güç kaynağı ile).
  3. 03ŞanzımanGücün bıçağa aktarımı.
  4. 04YataklamaSürekli yük altında kılavuzlama.
  5. 05MekanikYuva ile dairesel bıçağın uyumu.
  6. 06Bıçak geometrisiEt yapısına göre kesim formu.

Satış sonrası

Teknoloji satın almayla bitmez

Profesyonel cihazlar kullanılabilir kalmalıdır. Bu nedenle servis, ürün çözümünün parçasıdır — ilk danışmadan onarıma kadar.

  1. 01Danışmaİşletmeye, kapasiteye ve uygulamaya göre seçim.
  2. 02Ürünİş akışına uygun cihaz, model ve aksesuar.
  3. 03TeslimatDoğrudan satış, showroom, yetkili satıcı ve uluslararası partnerler üzerinden.
  4. 04DestekTelefon ve WhatsApp ile teknik sorular; CEYLAN ROBOTS için uzaktan bakım.
  5. 05Yedek parçaDoğrudan üreticiden; stok durumuna göre yasal garanti süresi dolduktan sonra da.
  6. 06OnarımCEYLAN servisi tarafından onarım.
  7. 07KullanımCihazlar onarılabilir şekilde tasarlanır.

CEYLAN serisinin döner ocaklarını ve elektrikli döner bıçaklarını kendimiz geliştirip tasarlıyoruz – teknik soruları aracı olmadan yanıtlıyoruz.

  • 90+CEYLAN ürünlerinin kullanıldığı ülke
  • 30+yıl uzmanlık
  • 3.000+ m²şirket alanı

Essen / Germany — 51,4556° N · 7,0116° E

Güven

Aile şirketi. Essen, Almanya’dan. Since 1995

Aile şirketi olarak CEYLAN, teslimatla bitmeyen bir sorumluluk taşır: danışmanlık ve servis doğrudan üreticiden gelir. Her şey Essen, Almanya’daki merkezden yönetilir: geliştirme, tasarım, döner bıçaklarının imalatı, depo, servis atölyesi, showroom ve sevkiyat.

Essen, Almanya’daki showroomda seçili ocakları ve bıçakları inceleyebilirsiniz. Pzt–Cum 09:00–17:00, randevu gerekmez; ayrıntılı danışmanlık için lütfen kısaca önceden haber verin. Almanca, İngilizce ve Türkçe danışmanlık.

Essen, Almanya’daki CEYLAN showroom
Bugün — Essen, Almanya’daki showroom