Appareils de cuisine
- Coupe-légumes
- Cutters
- Trancheuses
- Hachoirs à viande
- Pétrins
- Laminoirs à pâte
Équipements de cuisson & friture
- Friteuses
- Planchas
- Grills à pierre de lave
- Rôtissoires à poulets
- Fourneaux
- Salamandres
- Bains-marie
- Chauffe-frites
Fours à pizza
À une ou plusieurs chambres
Forte isolation, matériaux en acier inoxydable, bonne qualité de cuisson, maintenance et réparation simples. La spécification technique est volontairement pratique.
Froid professionnel
Stockage, préparation, service
Équipements de réfrigération et de congélation : vitrines réfrigérées, tables à pizza réfrigérées, réfrigérateurs.
Sélection
Par fonction et par bénéfice
Ce qui compte, c’est la fonction, la fiabilité, la simplicité d’utilisation, la maintenabilité et le bénéfice à long terme.